カエルオーガニックはNPO法人「里・つむぎ」と一般社団法人「すばる」の農福連携プロジェクトから生まれたオーガニック野菜ブランドです。

現在、私たちが運営する施設を利用されている方々は戦前・戦中に子供時代を過ごした世代が多いのですが、粗食中心の生活だったはずの皆さんから内に秘める生命力の強さを感じるのです。

そして、そこには何か今後の社会へのヒントが隠されている気がします。そんな思いが農福連携プロジェクトの起点になっています。

私たちが行なっている介護事業や農業も、現代社会では経済的に割の合わない周縁部に位置するビジネスモデルかもしれません。

しかし、持続可能な社会の実現のためには、「良き身体を作る・維持する」ために、高齢者も障がい者も皆で協力し農作物を生産し、ごく内輪な社会から出来ることを行なっていくことが、ささやかな一歩となるのではないかと思っています。